Салат слоеный печень под шубой

Как приготовить салат слоеный печень под шубой
Фотография салата слоеного печень под шубой
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 94 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • печень говяжья 500 г
  • сыр твердый 100 г
  • картофель вареный 2 шт.
  • морковь вареная 3 шт.
  • яйца отварные 3 шт.
  • лук пассированный 1 шт.
  • чеснок 3 зуб
  • соль и перец по вкусу
  • майонез 100 г

Готовим салатик

Отварить овощи на пару.

Печень отварить также на пару. Или любым более предпочтительным для вас способом: отварить в воде, обжарить или протушить. По вкусу солим и перчим. Обжарить лук на небольшом количестве масла до золотистого цвета. Соединить с печенью.

Рецепт салата слоеного печень под шубой

Картофель и морковь трем на мелкой терке.

Рецепт салата слоеного печень под шубой

Сыр трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Соединяем ингредиенты.

Рецепт салата слоеного печень под шубой

Печень с луком измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.

Рецепт салата слоеного печень под шубой

Белки и желтки трем на мелкой терке по отдельности.

Рецепт салата слоеного печень под шубой

Формируем салат. На центр тарелки ставим кольцо для сервировки блюд или обрезанную бутылку или консервную банку без дна и выкладываем ингредиенты слоями: 1-й - картофель + соль + майонез 2-й - печень + двойной майонез 3-й - сыр + майонез 4-й - морковь + майонез 5-й - белки + майонез 6-й - желктки. Накрываем блюдцем и ставим в холодильник настаиваться на сутки.

Рецепт салата слоеного печень под шубой

Украшаем салат мелко нарезанным луком и перьями лука. Подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт салата слоеного печень под шубой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салат под шубой, недавно приготовила салат мясо под шубой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Гуменюк Алена

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать слоеный салатик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

galya85

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Алиновская Элька

Спасибо, kafanova_71 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

vita82

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

viktoriya96

Огромное спасибо!

kryuchkova_86

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

dolgova_86

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

alla76

Последнее время заинтересовалась irala.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-kalmary-pod-shuboi. Попробуйте!

alla76

Как здорово!:)
Спасибо большое, kafanova_71