Салат из булгура с киви и сыром

Как приготовить салат из булгура с киви и сыром
Фотография салата из булгура с киви и сыром
Общее время 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 293 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • булгур - ½ стак.
  • рукола - 2 горсти
  • салат айсберг - 2 листа
  • киви - 1 шт.
  • лук красный - ¼ шт.
  • вода - 1 ½ стак.
  • масло виноградных косточек - 2 ст.л.
  • бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • апельсиновый сок - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • гранатные зерна - 1 горсть
  • кунжут - по вкусу
  • сыр бри - по вкусу

Готовим салат из булгура с киви и сыром

Булгур сварить согласно инструкции. Мой варился 15 минут вначале в стакане воды, но потом потребовалось еще долить воду. Весь в салат не использавала.

Киви и гранат очистить, киви нарезать кусочками.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Руколу промыть, обсушить.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

На большой тарелке нарвать салат айсберг и насыпать руколу.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Булгур смешать с киви, немного граната и измельченный лук.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Для заправки смешать масло, бальзамический уксус и апельсиновый сок.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Смешать с солью.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Вылить в основу.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Выложить все сверху на зелень.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Сыр бри нарезать пластинками.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Выложить сверху на салат.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Заранее обжарить кунжут.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Посыпать сверху.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Украсить зернами граната.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Подавать можно в теплом виде.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Булгур хорошо пропитывается заправкой.

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Вкусный и сочный вышел салатик!

Рецепт салата из булгура с киви и сыром

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить салаты, недавно приготовила салат весна. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
kushnireva_74

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Гиниатуллина Галя

Огромное спс за рецептик!!! =)

Ника Зуева

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

esofasha

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

yanchik

Сижу сейчас, доедаю салат из булгура с киви и сыром.
Очень вкусно, мне понравилось.

ingar2003

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ressur

Abelousov, спасибо за новый вариант салата из булгура с киви и сыром.
Нужно будет обязательно попробовать

omimatadr1974

Может попробуешь как нибудь салата из баклажан?

redele1977

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

dariya84

Abelousov, умничка!
Какой аппетитный рецептик салата из булгура с киви и сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

inga73

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

oderi

Замечательный рецепт! В моей семье любят салат из булгура с киви и сыром
Спасибо за прекрасную идею