Картофельный салат по-креольски с яйцами
Как-то выкладывали похожий рецепт картофельного салата. Любителям картофельного салата понравится.
Простой рецепт латиноамериканской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 550 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт картофельного салата , Салат с картошкой
Ингредиенты
- Молодой картофель 1 кг
- Лук репчатый 1 головка
- Куриное яйцо (крупное) 6 шт.
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Зеленый сладкий перец 1 шт.
- Яблочный уксус 2 столовые ложки
- Сахар 1 ч.л.
- Креольская горчица 1/2 стак.
- Соль по вкусу
- Майонез 100 г
- Специи каджун по вкусу
Готовим картофельный салат по-креольски с яйцами
Порежьте картофель небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и хорошо просушите.
Так же отварите яйца в кипящей воде вкрутую. Охладите под ледяной водой, очистите и порежьте небольшими кубиками.
Тем временем в большой миске смешайте уксус, сахар, горчицу и майонез. Добавьте нарезанный небольшими кубиками зеленый перец, мелко нарезанный сельдерей и лук.
Пока картофель теплый перемешайте его с салатом, чтобы он лучше пропитался заправкой.
Добавьте яйца, аккуратно перемешайте и посолите. Отправьте в холодильник на 1 час.
Подавайте охлажденным, посыпав специями каджун.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить картофельный салат, недавно приготовила картофельный салат с орехами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Дворченко, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофельный салат по-креольски с яйцами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Мама сделала картофельный салат по-креольски с яйцами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать картофельный салат по-креольски с яйцами по этому рецепту.
А я готовлю картофельный салат по-креольски с яйцами в первый раз.
При случае, попробуйте приготовить рецепт франконского картофельного салата irala.ru/salaty/kartofelny-salat/frankonsky-kartofelny-salat. Реально, очень вкусно.