Черничный ликер
Сладенький ликер на основе полезнейшей ягоды.
Вкусно. Как-то выкладывали похожий рецепт ликера хu-хu. Любителям ликера понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 11 д 45 мин. И получится примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 144 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт ликера , Вкусные рецепты, Алкогольные напитки
Ингредиенты
- Вода - 1 л
- Водка - 1 л
- Сахар - 1 кг
- Черника - 2 кг
Готовим черничный ликер
Промытые и просушенные ягоды черники сложить в 3-х литровую банку, залить водкой и оставить на 3-4 дня.
Ягоды откинуть через сито.
Из сахара и воды сварить сироп. Добавить в него ягоды черники и поварить 10 минут.
Сироп с черникой остудить.
Толкушкой раздавить чернику в пюре. Процедить сироп. Ягоды выбросить.
Сироп соединить с водкой, вылить в 3-х литровую банку и оставить настаиваться на неделю.
Процедить готовый ликер и разлить его по бутылкам.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить ликер, недавно приготовила кофейный ликер. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вот и приготовила черничный ликер!
Обалденно красиво получилось!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Красовская, что так же вкусно.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с черничным ликером много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт шоколадного ликера.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Красовская, спасибо за рецепт! Очень люблю черничный ликер!
Девочки, черничный ликер объедение.
Супер.
Красовская большое спасибо!!!