Name: чайное желе с фруктами
Total time: 6 h
Yield: 3 порции
Cuisine: Кухня фьюжн
Ingredients: вода - 400 мл; чай зеленый - 1 ч.л.; сахарный песок - 4 ст.л.; лимоны - ½ шт.; бананы - 1 шт.; груши - 1 шт.; виноград - 100 г; желатин - 5 г; мелисса - по вкусу

Чайное желе с фруктами

Фотография чайного желе с фруктами

Общее время 6 ч

Рецепт на 3 порции

Калорий 17 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

rendindis

Легкий низкокалорийный десерт на основе зеленого чая. Для его приготовления можно использовать самые разные любимые ягоды и фрукты. Чай можно брать и черный. Мне хотелось приготовить солнечное чайное желе, поэтому я использовала бананы, виноград и груши. Для разнообразия вкуса добавила любимую мелиссу. Этот легкий десерт из чая и фруктов очень хорош в жаркий летний день! Как-то выкладывали похожий рецепт печени в лимонном желе. Любителям чая понравится.

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 6 ч. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 17 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт чая , Напитки из лимона, Фруктовые коктейли, Чайный напиток

Ингредиенты

вода - 400 мл
чай зеленый - 1 ч.л.
сахарный песок - 4 ст.л.
лимоны - ½ шт.
бананы - 1 шт.
груши - 1 шт.
виноград - 100 г
желатин - 5 г
мелисса - по вкусу

Готовим чайное желе с фруктами

Для приготовления чайного желе можно использовать любые фрукты и ягоды, кроме киви и ананаса. В них содержатся вещества, которые препятствуют застыванию желе.

Заварить 400 мл зеленого чая с мелиссой самым обычным способом.

Желатин (у меня быстрорастворимый) залить 3 ложками воды для набухания примерно на 10 минут. Или действовать по инструкции на упаковке желатина.

Когда чай настоится и немного остынет, убрать заварку и веточки мелиссы, добавить сахар, сок половины лимона, желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина. Остудить.

Банан нарезать кубиками, виноград порезать пополам, грушу очистить и тоже нарезать кубиками.

Разложить фрукты по креманкам или бокалам.

Залить подготовленным чаем. Поставить в холодильник до полного застывания (около 5 часов).

Указанное время прошло. Чайное желе готово. Можно украсить его листочками мелиссы.

Теперь можно наслаждаться десертом. Зеленый чай с мелиссой, конечно же, хорош и сам по себе! Приятного аппетита. Угощайтесь!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чай, недавно приготовила фрукты в желе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.