Name: желе из компота
Total time: 4 h
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Компот - 250 мл; Вода - 100 мл; Желатин - 1.5 ст.л.

Желе из компота

Фотография желе из компота

Общее время 4 ч

Рецепт на 3 порции

Калорий 68 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Ника

Вкусный и полезный десерт из остатков компота!

Желе - один из любимых многими десерт. Во-первых, он отлично утоляет жажду в летнюю жару. Во-вторых, он низкокалорийный и не вредит фигуре в отличие от многих других сладостей. В-третьих, желе из компота - это отличный способ пристроить остатки сваренного или закатанного в банках на зиму компота. Минимум затрат на ингредиенты и минимум времени на приготовление. Как-то выкладывали похожий рецепт фруктов в желе. Любителям компота понравится.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 68 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт компота , Красивые рецепты

Ингредиенты

Компот - 250 мл
Вода - 100 мл
Желатин - 1.5 ст.л.

Готовим желе из компота

Необходимые ингредиенты. Если компот сладкий, то сахар дополнительно не требуется. Для приготовления этого желе используем компот, сваренный из сухофруктов: курага, чернослив, яблоки, изюм. Такой десерт получается очень вкусный и питательный. Но поскольку такой компот получается густой и насыщенного темного цвета, то и желе будет темное.

Желатин заливаем кипяченой холодной водой и оставляем на полчаса для разбухания. Руководствуемся инструкцией, указанной на упаковке желатина.

Нагреваем смесь и варим в течение 10 минут при температуре 60 градусов, не доводя до кипения. Вливаем в смесь компот, перемешиваем и варим еще около 5 минут. Если хочется получиться прозрачный десерт, следует брать ягодные компоты.

В бокалы кладем ягоды из компота.

Заливаем компотом с желатином. Остужаем, ставим в холодильник на 3 часа для застывания.

Подаем десерт к столу. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить компот, недавно приготовила алкогольное желе в арбузе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.