Цветочный чай с ромашкой, акацией и мятой

Уже который год я убеждаюсь в том, что все самое необходимое для жизни нам может дать сама природа - не надо за этим бежать в магазины и покупать разрекламированные товары. Рекомендую собрать на улице или в своем огороде такие растения - они заменят и чай, и витамины или другие аптечные средства, повышающие иммунитет. А с каким задором этот чай пьют дети, особенно после долгой зимы - не передать словами! Только для детей рекомендую разбавлять заваренный чай кипятком и добавлять после остывания в него мед, если нет аллергии на такую сладость.

Цветочный чай очень полезен, особенно женщинам, ведь в нем присутствуют цветы акации. Растение обладает способностью понижать жар, восстанавливать организм и прекрасно лечит циститы, заболевания по женской части. Мята успокаивает, а ромашка обеззараживает, очищает организм.

Есть одно НО - ни в коем случае не заваривайте свежие цветы акации, так как растение содержит ядовитые вещества. Пишу это потому, что читаю многие рецепты в интернете - не следуйте им, заваривайте только высушенные растения!

Подготовьте приобретенные или сорванные растения. Мяту промойте в воде и обсушите бумажными салфетками.

Выложите растения на широкую поверхность, в моем случае это противень.

Высушите около 2-3 часов при 60-70 С в духовом шкафу или на солнце около 3-4 дней. Не забывайте переворачивать массу, чтобы она высушивалась равномерно.

Как только растения станут ломкими - они высушились. Переместите цветочный чай из ромашки, акации и мяты в плотно закрывающиеся емкости: банки или контейнеры на хранение.

Для заваривания чая выложите небольшую часть высушенной массы в заварочный чайник.

Залейте кипятком и настаивайте около 10-15 минут. Аромат чая разнесется по всему вашему дому: сладкий, сочный, летний!

Разлейте чай в чашки и подайте с сахаром или медом по вкусу.

Приятного вам!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чай, недавно приготовила малиновый кисель с мятой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.