Пшенная каша с творогом

Как приготовить пшенную кашу с творогом
Фотография пшенной каши с творогом
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 145 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 600 мл чистой воды
  • 220 г пшена (т.е. 1 стак. 250 мл)
  • 200 г творога любой жирности
  • 1-2 ст.л. сахара
  • 10 г ванильного сахара (можно заменить обычным)
  • 1/3 ч.л. корицы (по желанию)

Готовим пшенную кашу с творогом

Пшено тщательно промыть в нескольких водах, в кастрюле вскипятить и немного посолить 600 мл воды. Всыпать промытое пшено в кастрюлю с кипящей водой и размешать. Варить пшенную кашу примерно 10-15 минут при слабом кипении.

Тем временем творог протереть через сито в миску. Всыпать к нему сахар, ванильный сахар и тщательно перемешать. За пару минут до полной готовности каши (пшено должно полностью стать мягким, но не развариться) добавить к ней сладкую творожную массу и аккуратно перемешать.

Убавить огонь до самого слабого, накрыть кастрюлю крышкой. Варить пшенную кашу с творогом еще 1-2 минуты. Снять кастрюлю с огня и оставить на пару минут под крышкой. Разложить творожную кашу по тарелкам, украсить корицей и подавать с вареньем или сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пшенную, недавно приготовила кашу пшенную с курагой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Трубкина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

valya

Ой...как вкусно!!! Обожаю пшенную кашу с творогом!!!!

Надежда Джумагалиева

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

eldariot

Буду смело готовить пшенную кашу с творогом на праздники!

iteast

Очень интересный рецепт пшенной каши с творогом, сегодня обязательно попробую приготовить.

susotr

Спасибо, замечательный рецептик, пшенная каша с творогом класс!

Лена Тимонтеева

Фотки очень аппетитные, как в в пшенной каше с клюквой.

Суслина Юля

Красотищаа!