Пшенная каша на молоке
Для тех, кто хочет начать свое утро с правильного завтрака, я предлагаю простой рецепт пшенной каши на молоке. Она получается невероятно вкусная и питательная, особенно если добавить к ней фрукты. Как-то выкладывали похожий рецепт пшенной каши с тыквой. Любителям пшенной понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 266 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, сытный завтрак, на обед, для детей, от 3 лет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пшенной , Каши на завтрак, Каши для детей, Каши на молоке
Ингредиенты
- Пшено — 1 стак.
- Молоко — 2 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
Готовим пшенную кашу на молоке
Для начала мы очень тщательно промываем пшено под водой, пока она не станет прозрачной, затем обдаем пшено кипятком, чтобы убрать из него горечь.
Далее мы наливаем в кастрюльку воду (довольно много) и доводим жидкость до кипения, после чего выкладываем в кастрюльку промытое пшено. Варим его на медленном огне до полуготовности (15-20 минут), после чего сливаем с кастрюли оставшуюся воду.
В другую кастрюльку наливаем молоко и также доводим его до кипения, заливаем молоком пшено.
Продолжаем варить кашу до полной готовности, а когда молоко почти полностью выкипит, добавляем в кашу сливочное масло, соль и сахар по вкусу. Перемешиваем все хорошенько, выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой, даем ей настояться.
Наша каша готова, а значит можно приступать к завтраку. Приятного всем аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пшенную, недавно приготовила пшенную кашу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Я готовлю пшенную кашу на молоке в домашних условиях очень часто, особенно на завтрак, ведь, как мне кажется, это лучшее начала дня, как для взрослых, так и для детей. Сделать ее совсем не сложно, и я намеренно не указывала количество сахара и соли в этом рецепте приготовления пшенной каши на молоке, ведь такую кашу можно подавать как соленой, так и сладкой, в зависимости от ваших предпочтений. Мне она нравится в обоих вариантах, а вы выберите тот, который вам больше по вкусу.
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт. Спасибо
Ух ты! Как красиво и просто!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Пшенная каша на молоке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, comonomyo1985.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Теперь часто готовлю пшенную кашу с тыквой на молоке.
Comonomyo1985!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень красивая и оригинальная подача пшенной каши на молоке.
Рецепт супер, спасибо!