Как-то выкладывали похожий рецепт пшенной каши. Любителям пшенной понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 135 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пшенной , Каши в горшочке
О пользе приготовления в горшочках сказано и написано уже много. Пшенная каша приготовленная таким способом сохраняет свои витамины и прекрасный вкус. Приготовим кашу в горшочках с тушеной морковью и луком, получится отличный гарнир.
Нам потребуются такие ингредиенты:
Пшенную крупу нужно залить крутым кипятком на несколько минут. Это поможет удалить неприятный горький вкус, который может быть у каши при длительном хранении. Так как угадать появился у каши неприятный вкус или нет, то лучше всегда обдавать кипятком крупу. После промыть в проточной воде.
Лук и морковь очистить и нарезать мелко или натереть на терке.
Потушить лук с морковью на сливочном масле. Зажаривать не нужно, чтобы овощи пропитались маслом и будет достаточно.
В чистые горшочки выложить кашу. В моем рецепте 150 грамм крупы на один горшочек, а воды 450 грамм, если точнее берем 1:3.
Выложить овощи на кашу.
Залить водой, лучше теплой или горячей - это ускорит приготовление каши. Добавить соль по вкусу.
Поставить горшочки в холодную духовку и разогреть до 200 градусов. Проверить кашу в духовке, если каша почти готова, духовку можно выключить и каша дойдет сама в горячих горшочках. У меня ушло 30 минут. Дать горшочкам немного остыть в духовке.
Пшенная каша в горшочках готова, подавайте ее можно с солениями или просто так.
Попробуйте приготовить! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пшенную, недавно приготовила пшенную кашу в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пшенной кашей в горшочках!
Спасибо esson1988 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Буду к вам заходить чаще.
Esson1988!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю пшенную кашу в горшочках
Хочу угостить вас рецептиком http://irala.ru/kashi/pshennaya/pshennaya-kasha-v-mikrovolnovke. А какие блюда готовите вы?
Ну вообще я не люблю пшенную кашу в горшочках, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Обязательно попробую пшенную кашу в горшочках, это вкусно.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт просто бомба!!!!
пшенная каша в горшочках готовить просто и не долго!
Вкусно)) меня захвалили
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пшенную кашу в горшочках.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Мы тоже недавно первый раз делали пшенную кашу в горшочках.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))