Перловая каша с тунцом и овощами
Как-то выкладывали похожий рецепт перловой каши. Любителям перловой понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 343 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт перловой , Лучшая каша, Каши с овощами
Ингредиенты
- крупа перловая 300 г
- тунец в масле 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- зубок чеснока 3 зуб
- кабачок цукини 1 шт.
- морковь 2 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Готовим перловую кашу с тунцом и овощами
Не обходимые продукты
Перловку залить водой и оставить на пару часов, после воду слить, переложить крупу в кастрюлю, залить 3,5 стаканами воды (я заливаю кипятком) и готовить на медленном огне, помешивая примерно 30-35 минут. (Перловая крупа Барли варится быстрее чем обычная
В сотейнике или глубокой сковороде разогреть масло. обжарить в нем очищенные и мелко нарезанный лук и чеснок, жарить 3-4 минуты помешивая, добавить очищенные и нарезанные соломкой морковь и болгарский перец
цукини вымыть, вытереть на сухо и нарезать дольками, добавить в сотейник к остальным овощам. Тушить овощи минут 10,помешивая, они должны немножко хрустеть
Добавить готовую перловку и тунец вместе с маслом, аккуратно перемешать, посолить по вкусу, поперчить. Закрыть крышку и готовить еще 5 минут.
Замечательная перловая каша с тунцом и овощами готова! Подавать немедленно, по желанию можно добавить острый перчик чили. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить перловую, недавно приготовила перловую кашу на воде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Yulya82, перловая каша с тунцом и овощами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Как же аппетитно.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят перловую кашу с мясом, грибами и овощами irala.ru/kashi/perlovaya/perlovaya-kasha-s-myasom-gribami-i-ovoschami.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
перловая каша с тунцом и овощами-это моя мечта!)))
Yulya82, это просто волшебный рецепт перловой каши с тунцом и овощами!
спасибо!
Легко и вкусно!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею перловой каши с тунцом и овощами.
Yulya82! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
перловую кашу с тунцом и овощами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Обязательно сделаю, спасибо!