Трудно переоценить всю пользу для нашего организма, которая содержится в этой потрясающей каше. Кушать ее нужно как взрослым, так и деткам, для последних лучше всего варить кашу ячневую на молоке. Как-то выкладывали похожий рецепт ячневой каши на воде рассыпчатая. Любителям каш понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 114 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на завтрак, от 1 года.
Входит в коллекцию: Простой рецепт каш , Каши на завтрак, Каши для детей, Каши на молоке, Ячневая каша
Чаще всего такую крупу готовят для кормления деток или же в качестве диетического блюда, правда, во втором случае ее варят на воде. А в обычной жизни кашу ячневую на молоке в домашних условиях делают крайне редко. Видимо дело здесь в том, что мало кто подозревает, насколько это блюдо богато различными витаминами и минералами. На самом деле такая каша одна из самых полезных, и кушать ее хоть изредка стоит абсолютно всем, поэтому сейчас я расскажу вам, как приготовить кашу ячневую на молоке. 1) Для начала мы очень тщательно промываем ячневую крупу несколько раз и заливаем ее холодной водой, вымачивать крупу следует в течение 5-8 часов. Если же времени особо нет, крупу просто можно залить кипятком и уже через час она будет готова к дальнейшей варке.
Далее мы сливаем с крупы остатки воды и выкладываем ее в кастрюльку, ставим кастрюлю на огонь. Заливаем ячневую крупу молоком, добавляем соль и сахар по вкусу. 3) Пускай каша кипит потихоньку на медленном огне и уже через 15-25 минут она должна быть готова. 4) Добавляем в кашу кусочек сливочного масла, перемешиваем все и накрываем кастрюльку крышкой, оставляем кашу примерно на пол часика настаиваться. Готовую кашу можно подавать с вареньем или свежими фруктами, но я предпочитаю кушать ее просо так. Приятного всем аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить каши, недавно приготовила кашу дружба в духовке на молоке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Необыкновенный рецепт каши ячневой на молоке!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Yanka96, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Yanka96, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кашу ячневую на молоке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Готовила по рецепту http://irala.ru/kashi/toloknyanaya-kasha. Очень вкусно.
Отлично, каша ячневая на молоке — супер, понравилось всем!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить каша ячневая на молоке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!