Предлагаю вам попробовать отличное творожное тесто для вареников на пару, которое можно замесить за считанные минуты. Из этого теста можно готовить и сладкие, и несладкие вареники, увеличив или уменьшив количество сахара. Вареники из творожного теста получаются необычайно нежными! Как-то выкладывали похожий рецепт вареников на кефире на пару. Любителям вареников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 202 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вареников , Домашние рецепты
Творог лучше выбирать пожирнее, не сухой. К творогу добавить яйцо, соль, соду и сахар (я готовила несладкие вареники, поэтому сахара добавила 1 ч. л.). Тщательно все перемешать и растереть.
Муку просеять и добавить в творожную смесь.
Замесить тесто, которое должно быть мягким, нежным, но не липнущим. Вымешивать долго не нужно. Оставить тесто минут на 15, после чего его можно использовать.
Вареники из творожного теста, приготовленные на пару, получаются очень нежными и вкусными. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вареники, недавно приготовила вареники на пару. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Старовойт, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Готовила творожное тесто для вареников на пару первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Мы тоже недавно первый раз делали творожное тесто для вареников на пару.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте теста для пельменей и вареников.
Старовойт, спасибо за прекрасный рецепт! творожное тесто для вареников на пару всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ух ты! Как красиво и просто!
Просто замечательно…
Шикарный рецепт творожного теста для вареников на пару!
Приготовила мужу на день варенья!
Обязательно попробую творожное тесто для вареников на пару, это вкусно.