Стейк из рыбы на гриле

Как приготовить стейк из рыбы на гриле
Фотография стейка из рыбы на гриле
Время подготовки 10 мин
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 229 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 2 стейка из рыбы по 150 г каждый
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. сухого базилика или эстрагона (тархуна)
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. черного молотого перца
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. мелко рубленой петрушки

Готовим стейк из рыбы на гриле

Смешайте все ингредиенты, кроме рыбы в металлической или стеклянной миске или кастрюле. Добавьте рыбу и переверните несколько раз, чтобы хорошо покрыть маринадом. Закройте и поставьте на 1 час в холодильник, переверните пару раз.

Хорошо разогрейте гриль и смажьте решетку маслом. Установите решетку примерно на 10 см от огня или нагревательного элемента. Жарьте рыбу 5 минут, переверните и жарьте еще 5 минут, или до готовности (пока рыба не станет легко разделяться вилкой).

Рецепт стейка из рыбы на гриле

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила стейк из сибаса. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
galya

Обязательно приготовлю!
Истамилова, спасибо!

estanomre

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Мусиенко Алеся

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

endedouto

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Ника Слепова

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

khlebnikova_84

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

andofasto

Спасибо большое, за рецепт говяжьих стейков на гриле irala.ru/goryachee/steik/govyazhyi-steiki-na-grile! Обязательно приготовлю.

yelvina

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Лена Амирханова

В общем, супер!!!
Истамилова-волшебница!!!