Куриные стейки в имбирно-пряном маринаде

Как приготовить куриные стейки в имбирно-пряном маринаде
Фотография куриных стейков в имбирно-пряном маринаде
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий 678 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • филе куриное
  • имбирь — 5 г
  • чеснок — 4 зубчик
  • соус соевый — 30 мл
  • перец чили
  • соус гранатовый — 15 мл
  • масло оливковое — 50 мл
  • соус чили — 20 мл
  • горчица дижонская — 20 г
  • лимон
  • морская соль
  • кориандр молотый
  • хмели-сунели
  • смесь 5 перцев
  • тимьян
  • паприка сладкая молотая

Готовим куриные стейки в имбирно-пряном маринаде

Очищаем имбирь.

2. Берем миску для приготовления маринада, помещаем в нее натертый в мелкую стружку имбирь, добавляем чеснок, предварительно очищенный, нарезанный тонкими слайсами.

Рецепт куриных стейков в имбирно-пряном маринаде

3. Добавляем соевый соус и томатный соус чили, дижонскую горчицу.

Рецепт куриных стейков в имбирно-пряном маринаде

4. Бросаем пару колец жгучего чили, вливаем оливковое масло, засыпаем все подготовленные специи. Не забываем добавить гранатовый соус. Перемешиваем ингредиенты.

Рецепт куриных стейков в имбирно-пряном маринаде

5. Промываем куриные стейки (4 шт.) под струей воды, сушим. Соединяем курицу с приготовленным маринадом, поливаем лимонным соком, втираем соус в каждый стейк. Оставляем курицу на полке холодильника на 8-12 часов.

Рецепт куриных стейков в имбирно-пряном маринаде

6. Перекладываем курицу в жаропрочную форму, туда же вливаем весь маринад.

Рецепт куриных стейков в имбирно-пряном маринаде

7. Запекаем при 220-230 градусах примерно 40 минут.

Рецепт куриных стейков в имбирно-пряном маринаде

8. Сочный кусочек стейка достаем из соуса, подаем к столу с добавлением свежих томатов черри. Приятного аппетита!

Рецепт куриных стейков в имбирно-пряном маринаде

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить стейк, недавно приготовила свиные стейки в паприке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
artill

Отличный рецепт:)
Обожаю куриные стейки в имбирно-пряном маринаде

mina

Делала куриные стейки в имбирно-пряном маринаде уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

ilinof

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт куриных стейков в имбирно-пряном маринаде!

yulya70

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Курицына Ариша

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

svetlana81

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, illiss1995, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

yelvina80

Девочки, давайте поговорим про стейки из индейки irala.ru/goryachee/steik/steiki-iz-indeiki. Сегодня приготовила, понравилось.

aritoresi1996

Привет!
Я не ем куриные стейки в имбирно-пряном маринаде!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Алена Лаймова

Коллега приготовила куриные стейки в имбирно-пряном маринаде.
Никогда вкуснее куриные стейки в имбирно-пряном маринаде не пробовала!!!
Всем советую.

Аделя Кудрицкая

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Бледнова Арина

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

masha77

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.