Шашлык из свинины в пряном маринаде
Пряный, и вкусный! Столько специй, что по другому и быть не может Как-то выкладывали похожий рецепт шашлыка из свинины в аэрогриле. Любителям шашлыка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 266 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, пикник, семейный праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка , Праздничные рецепты
Ингредиенты
- свинина 4 кг
- лук репчатый 5 шт.
- уксус по вкусу
- паприка 1 ст.л.
- перец красный молотый 2 щеп
- чёрный молотый перец 1 ч.л.
- орех мускатный по вкусу
- розмарин сушеный 0.5 ст.л.
- базилик сушеный по вкусу
- соль крупная по вкусу
Готовим шашлык из свинины в пряном маринаде
Свинину порезать кусками, лук почистить, 2 шт. нарезать кольцами, 3-провернуть на мясорубку. К мясу добавить лук (и кольца, и кашицу).
Всыпать все специи и влить уксус по своему вкусу. Хорошо руками помять мясо, втирая в кусочки луковый сок и специи, накрыть и оставить мариноваться 1-2 часа. Поджарить шашлык, нанизав на шампура мясо и лук, над углями, поливая оставшимся после маринования мяса соком. Подавать шашлык с лавашом, соусом и зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила шашлык из свинины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Катарина, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень довольна шашлыком из свинины в пряном маринаде! Благодарю за рецепт.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шашлык из свинины в пряном маринаде я не очччччень, но шашлык из свинины в пряном маринаде — на пятёрку)))
Недавно пробовала очень вкусный рецепт шашлыка из свинины в томатном маринаде в духовке - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить шашлыка из свинины в пряном маринаде.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шашлык из свинины в пряном маринаде по этому рецепту.
Катарина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Катарина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!