Шашлычок на помидорах
Очень вкусный получается шашлычок, гостей за уши не оттащищ, а какой красивый! Как-то выкладывали похожий рецепт быстрого маринада для шашлыка. Любителям шашлыка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 126 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- шейка свиная - 1 кг
- лук репчатый - 1 кг
- соль - 1 щепотка
- уксус - 1 ч.л.
- приправа - по вкусу
- зелень - по вкусу
Готовим шашлычок на помидорах
Свинину режем на кубики небольшие, помидоры на кружки, лук кольцами.
на дно эмалированной кастрюльки укладываем слой помидор следом мясо, лук, солим, приправляем, опять помидоры мясо, лук, и так пока не закончатся все, что нарезали. закрываем крышкой, и на ночь в холодильник
перед жаркой, в кастрюльку с шашлыком можно добавить 1 ч. л. уксуса. в процессе жарки мясо поливаем маринадом, посыпать обильно зеленью. подавать с овощами. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила аппетитный шашлык. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель шашлычка на помидорах.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шашлычка на помидорах.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Это какой-то шедевр!!!
Рахматуллаева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
У девочек встречала похожие рецепты: шашлык из лосося.
Шашлычок на помидорах - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо Рахматуллаева за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.