Куриные шашлычки на шпажках в духовке
Для куриных шашлычков лучше использовать нежный маринад, чтобы не перебить, а подчеркнуть вкус курицы. Поэтому специй я буду использовать минимум. Маринад готовится на основе майонеза. Как-то выкладывали похожий рецепт куриных шашлычков на шпажках на сковороде. Любителям шашлыка понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 1321 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт куриных шашлычков на шпажках в духовке относится к рецептам для похудения.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка , Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Куриное филе — 600 г
- Майонез — 3 ст.л.
- Горчица в зернах — 1 ч.л.
- Карри — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
Готовим куриные шашлычки на шпажках в духовке
Приготовим необходимые продукты для шашлычков.
2. Чтобы приготовить маринад для куриного мяса, я смешала майонез со щепоткой карри, солью и горчицей.
3. Маринад готов.
4. Куриное филе моем и промакиваем бумажной салфеткой. Режем на кусочки средней величины.
5. Добавляем маринад к куриному филе.
6. Тщательно перемешиваем, корректируем соль, накрываем плотно и отправляем в холод на 2-3 часа. Чем больше маринуется мясо, тем нежнее и сочнее оно получится.
7. Также нуждаются в подготовке и шпажки. Замочите их в воде на 2 часа.
8. Через 2-3 часа мясо нужно нанизать на шпажки. Духовку максимально прогреть.
9. Выложить мясо на противень, застеленный фольгой. Запекать при 250 градусах и включенном гриле.
10. Куриные шашлычки готовы.
11. Подают шашлычки горячими с овощами и соусами. Приятного!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шашлык, недавно приготовила шашлычки из куриной печени. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовьте шпажки - маленькие металлические или деревянные. Деревянные нужно предварительно замочить в воде. Куриные шашлычки на шпажках в духовке готовятся быстро, если мясо заранее замариновать. Маринад наш - на основе майонеза.
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Прекрасный рецепт куриные шашлычки на шпажках в духовке!
Лучше делать куриные шашлычки на шпажках в духовке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Отлично, куриные шашлычки на шпажках в духовке — супер, понравилось всем!
У меня куриные шашлычки на шпажках в духовке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ringer, спасибо за рецептик куриные шашлычки на шпажках в духовке!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте шашлычки из печени.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень понравился состав куриных шашлычков на шпажках в духовке, все отлично должно сочетаться!