Сельдь с луком в горчично-масляной заправке
Если вы относитесь к любителям народного деликатеса - селедки, то добро пожаловать в этот рецепт! Попробуйте приготовить сельдь с луком в горчично - масляной заправке. Закуска довольно проста в приготовлении, но заправка придает ей некоторую пикантность. Такая селедочка необычайно хороша с горячим отварным картофелем, посыпанным свежей зеленью. Как-то выкладывали похожий рецепт судака, запеченного с луком в сметане. Любителям рыбы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 325 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед, на праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Сельдь 2 шт.
- Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
- Масло подсолнечное (нерафинированное) 3 ст.л.
- Уксус столовый 9% 1 ст.л.
- Горчица зернистая 1,5 ч.л.
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Французские травы (мельница, по вкусу и желанию)
- Сахар 0,25 ч.л.
Готовим сельдь с луком в горчично-масляной заправке
Сельдь разделать на филе без кожи и костей.
Порезать небольшими кусочками (лучше резать наискосок).
Сложить в судок, Посыпать порезанным полукольцами луком.
Делаем заправку: Смешать масло, уксус, зернистую горчицу, черный перец и пару щепоток французских трав.
Добавить сахар, слегка взбить вилкой.
Полить сельдь заправкой и дать постоять в холодильнике 30 минут.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рыбу, недавно приготовила сельдь в сметанном соусе с клюквой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сельдь с луком в горчично-масляной заправке. Вот я ему и приготовлю.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Сувенир и только!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Приготовила сельдь с луком в горчично-масляной заправке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Обязательно приготовь сельдь под шубой! Получается очень вкусненько!!!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сельдь с луком в горчично-масляной заправке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!