Пенне со спаржей, стручковой фасолью и шалфеем
Вместо сыра в такие макароны можно добавить творог. Если нет свежего шалфея, подойдет и сухой. Как-то выкладывали похожий рецепт лисичек жаренных со стручковой фасолью. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 658 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей
Ингредиенты
- макароны - 150 г
- фасоль стручковая замороженная - 150 г
- спаржа - 12 стеблей
- пармезан - 50 г
- маленький пучок шалфея - 1 шт.
- сливки 20% - 100 мл
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - ⅔ ч.л.
Готовим пенне со спаржей, стручковой фасолью и шалфеем
Фасоль предварительно разморозить.
Макароны отварить в подсоленной воде (не переварить!).
Спаржу порезать или поломать на несколько частей.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать спаржу пару минут.
Отправить в сковороду фасоль, посолить и поперчить.
Добавить листья шалфея и готовить еще 1-2 минуты.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Влить к спарже с фасолью сливки, прогреть и выключить огонь.
Добавить макароны, все перемешать и посыпать натертым сыром.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила пасту со стручковой фасолью. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пенне со спаржей, стручковой фасолью и шалфеем меня выручил!
Спасибо за удивительные рецепты!
Dina, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!