Картофельный гратен
Как-то выкладывали похожий рецепт картофельного гратен с сыром по-французски. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 113 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей
Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- сливки - 200 г
- чеснок - 1 зубчик
- мускатный орех молотый - 1 ч.л.
- сыр "Брест-Литовск классический" - 200 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- оливковое масло - 50 мл
Готовим картофельный гратен
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты.
Картофель нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на терке.
Поместить картофель в кастрюлю со сливками и слегка приварить минут 10. Добавить чеснок и мускатный орех, соль, перец и прогреть на среднем огне.
В форму для выпекания положить слой картофеля и слой сыра, чередуя. Поливаем все сливками. Благодаря нежному сыру "Брест-Литовск" у гратена будет насыщенный сливочный вкус. Отправляем в духовку на 190 С на 15 минут.
Затем достаем гратен из духовки, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на 5 минут в духовку. Украшаем зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила гратен из картофеля юлии высоцкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю картофельный гратен уже полгода, все супер!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт картофельного гратен.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Заприметила новый рецепт картофельного сока для похудения, но вот еще руки не дошли.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать картофельный гратен)))