Картофель на гриле
Не так давно я узнала новый рецепт приготовления картофеля на гриле, которым хочу поделиться с вами - уверена, этот необычный, красивый и вкусный гарнир нейдет своих поклонников среди гостей сайта! Как-то выкладывали похожий рецепт лаваша на гриле. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 417 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу. Рецепт картофеля на гриле относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей , Рецепты на ужин, Домашние рецепты
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Чеснок — 5-6 Зубчиков
- Тимьян сушеный — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Масло растительное — 4-5 ст.л.
Готовим картофель на гриле
Картофель хорошо вымыть, обсушить и почистить.
Нарезать кружочками толщиной примерно 1 сантиметр. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой и отварить полуготовности - буквально 5 минут. Затем воду слить, а картофелю дать хорошо обсохнуть на полотенце.
Почистить и измельчить чеснок.
Сложить картофель в просторную кастрюлю или миску. Добавить чеснок, соль, специи и масло, аккуратно перемешать и оставить минут на 5.
Запечь картофель на гриле - с двух сторон до образования румяной корочки.
Готовый картофель переложить на блюдо, украсить веточками тимьяна и гарнировать свежими овощами.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила пиццу на гриле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Блюдо абсолютно универсальное! Судите сами: картофель на гриле подходит и для обеда, и для ужина и для полдника. Его с удовольствием едят и дети, и взрослые. Приготовить можно как дома, так и на природе. Он вполне уместен на праздничном столе или фуршете. Ну и, наконец, картофель на гриле можно использовать не только как гарнир, но и как горячую закуску под пиво - пара разных соусов, и вы спокойно идете отдыхать, пока муж с друзьями смотрят футбол. Кроме того, обходится приготовление этого блюда совсем недорого, и калорий в нем намного меньше, чем в жареной картошке. Ну что, вам захотелось узнать, как приготовить картофель на гриле? Тогда приступим.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофель на гриле
Спасибо за прекрасную идею
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Офигенно вкусно получается картофель на гриле и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: говяжьи стейки на гриле, но теперь можно попробовать приготовить и картофель на гриле.