Картофельное пюре с фаршем

Как приготовить картофельное пюре с фаршем
Фотография картофельного пюре с фаршем
Общее время 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 119 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель — 5-6 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Фарш мясной — 500 г
  • Сыр — 150 г
  • Сливки или жирное молоко — 150 мл

Готовим картофельное пюре с фаршем

Простой и незамысловатый рецепт приготовления запеканки. Ее можно готовить из пюре, а можно из нарезанного дольками картофеля. Первый вариант наиболее чаще встречается среди кулинарных рецептов. Итак, для начала следует отварить картофель.

2. Затем нужно потолочь его с добавлением молока или сливок, а также со сливочным маслом. Состояние не должно быть редким. Пюре в результате должно получиться просто пышным.

Рецепт картофельного пюре с фаршем

3. Пока пюре не застыло, выкладываем его в смазанный противень. Если у вас осталось уже готовое пюре после праздника, например, то разогрейте его в микроволновой печи и добавьте немного молока, после чего взбейте и также выкладывайте на противень или в форму для запекания.

Рецепт картофельного пюре с фаршем

4. Сверху выкладываем фарш (я использую говяжий с добавлением свинины). Обжарьте его до готовности (можно вместе с репчатым луком, так запеканка получится еще вкуснее).

Рецепт картофельного пюре с фаршем

5. Затем посыпаем сыром и можно снова "закрыть" картофельным пюре, а можно оставить сыр, в результате чего получится сырная шапочка.

Рецепт картофельного пюре с фаршем

6. Отправляем нашу запеканку в разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем при температуре 180 градусов около 25-30 минут. После этого даем ей немного остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Рецепт картофельного пюре с фаршем

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить горячее, недавно приготовила картофельное пюре с яйцом на сливках. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Просто, быстро и недорого! Такое картофельное пюре с фаршем в виде запеканки понравится каждому. Готовится это блюдо на основе картофельного пюре, фарша и сыра. При желании можно добавить овощи, например помидоры или болгарский перец, а также зелень.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Мелентьева

Шикарный рецепт картофельного пюре с фаршем!
Приготовила мужу на день варенья!

kille2004

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

aleksashkina_95

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

evgeniya

Вкуснятина

katarina88

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Диана Зенина

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

yesad

Здравствуйте Тома!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

dyeniyels_82

Добавлен новый рецепт картофельного пюре заранего.