Гуляш из баранины в мультиварке
Гуляш он и в Африке гуляш. Но если это гуляш из баранины, да еще и приготовлен в мультиварке - то это уже не просто гуляш. Это произведение кулинарного искусства! Как-то выкладывали похожий рецепт гуляша из курицы. Любителям гуляша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 100 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гуляша , Рецепты на ужин, Рецепты в мультиварке
Ингредиенты
- Баранина — 500 г
- Помидор — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук-порей — 1 шт.
- Пучок укропа — 1 шт.
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль — По вкусу
- Паприка сладкая — 1 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Вода — 500 мл
Готовим гуляш из баранины в мультиварке
Лук и лук-порей измельчите и обжарьте в чаше мультиварки на растительном масле.
Затем добавьте в мультиварку нарезанные болгарский и перец чили, а также помидоры.
Немного протушите, затем добавьте давленный чеснок, паприку, томатную пасту. Через 3-4 минуты удалите зажарку из мультиварки в отдельную посуду.
Баранину порежьте полосками.
Жарьте в мультиварке до румяности.
Затем добавьте муку.
И через минуту верните в мультиварку зажарку и добавьте воду. Закройте крышку и включите режим Тушение на 3 часа.
Мелко порубите зелень и за полчаса до готовности вместе с лавровым листом добавьте к мясу. Подавайте на стол горячим.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гуляш, недавно приготовила гуляш из говядины в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Гуляш из баранины готовим в мультиварке. Порежьте все овощи и мясо. Обжарьте репчатый лук и лук-порей в чаше мультиварки, затем добавьте болгарский и перец чили, а также помидоры и немного протушите. Затем добавьте давленный чеснок, паприку, томатную пасту и через несколько минут удалите зажарку из мультиварки, вместо нее выложите мясо и обжарьте до румяной корочки, затем добавьте муку, и верните зажарку. Налейте воду и тушите три часа. За полчаса до готовности добавьте в гуляш зелень и лавровый лист. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо rymashevskaya_98…)
гуляш из баранины в мультиварке только начала готовить:)
Rymashevskaya_98, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант гуляша из баранины в мультиварке.
Мне он нравится больше других.
Прикольно получилось класс!!!
Rymashevskaya_98, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гуляша из баранины в мультиварке!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Вкуснее чем гуляш по-итальянски?