Тушеные грибы в красном вине по-бургундски

Как приготовить тушеные грибы в красном вине по-бургундски
Фотография тушеных грибов в красном вине по-бургундски
Общее время 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 1022 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Свежие грибы 1,799 кг
  • Сливочное масло 360 г
  • Красное сухое вино 1 л
  • Вустерширский соус 2 столовые ложки
  • Семена укропа 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Вода 2 стак.
  • Молотый сушеный чеснок 1 ч.л.
  • Говяжий бульонный кубик 3 шт.
  • Куриный бульонный кубик 3 шт.
  • Соль по вкусу

Готовим тушеные грибы в красном вине по-бургундски

В большой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте очищенные и хорошо промытые грибы. Влейте воду и доведите до кипения.

Затем добавьте вино, ворчестерский соус, семена укропа, черный перец, чеснок и раскрошенные бульонные кубики. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 5 часов.

Затем откройте крышку и тушите еще 4 часа. Посолите по вкусу.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить грибы, недавно приготовила тушеные грибы в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ucisen1999

В общем, супер!!!
erencen-волшебница!!!

ksyunya76

Отчитываюсь.
тушеные грибы в красном вине по-бургундски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

tanya74

Спасибо!!!
за рецепт!!!

anyusha

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

bryzgalina_90

Впервые в жизни замахнулась на тушеные грибы в красном вине по-бургундски, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

gala

Спасибо!
Очень замечательный рецепт тушеных грибов в красном вине по-бургундски.

owhall1984

Рецепт грибов со сметаной немного другое, но тоже интересно.

gance

Erencen — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно тушеные грибы в красном вине по-бургундски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lyuba85

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
тушеные грибы в красном вине по-бургундски-это моя мечта!)))

yaditroun

Прекрасный рецепт тушеные грибы в красном вине по-бургундски!
Лучше делать тушеные грибы в красном вине по-бургундски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!