Грибная лапша из сушеных грибов

Как приготовить грибную лапшу из сушеных грибов
Фотография грибной лапши из сушеных грибов
Общее время 60 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 143 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Грибы белые сухие — 25 г
  • Вода — 1,5 л
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лапша домашняя — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 25 г
  • Зелень — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль — По вкусу

Готовим грибную лапшу из сушеных грибов

Промойте и замочите грибы на 30 минут в воде.

Лук мелко нарежьте.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Морковь натрите на терке.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Лук с морковкой обжариваем до мягкости на растительном масле.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Подготовленные грибы нарезаем тонкой соломкой. Воду не выливаем.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Перекладываем грибы в кастрюлю и заливаем водой, в которой они настаивались. Варим 10 минут.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Кладем домашнюю лапшу и варим еще 10 минут.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Добавляем зажарку из моркови и лука, варим еще 5 минут. Соль по вкусу.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Зелень мелко нарежьте.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Кладем зелень и лавровый лист в суп, перемешиваем и снимаем с огня. Настаиваем под крышкой 15 минут.

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Приятного аппетита!

Рецепт грибной лапши из сушеных грибов

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить горячее, недавно приготовила лапшу сезам. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Перед вами классический рецепт приготовления грибной лапши из сушеных грибов. Грибная лапша + домашняя лапша + несколько овощных ингредиентов = замечательный наваристый супчик. У нас принято, подавать такой суп в глиняных тарелках, конечно же, можно и в обычных. Удачи!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
lyuba

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Сачева Анастасия

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

olinichenko_78

Я сделаю его на Новый год!

tofrengit

Спасибо огромное за рецепт! грибная лапша из сушеных грибов супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

asofres1978

Какая у Вас Фантазия!!!

Власова Ольга

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

yanchik

Спасибо, Елизавета!

nedis

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила http://irala.ru/goryachee/lapsha-domashnyaya, мужу очень понравилось.