Тушеный рис
Приготовьте рис по-особому, получится вкусно и полезно!
Я очень люблю рис, а готовить его никогда не умела. Ну и в один прекрасный день, когда мне надоело ковырять на тарелки слипнувшиеся куски подгорелого риса, я отправилась ближайший магазин за кулинарной книгой. И вот в разделе о вьетнамской кулинарии я нашла замечательный рецепт который использую по сей день. Кто еще не умеет готовить рис, то вам точно пригодится этот рецепт. Как-то выкладывали похожий рецепт картофеля в духовке с белыми грибами и беконом. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 271 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров
Ингредиенты
- Рис - 150 г
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Мускатный орех - 2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Готовим тушеный рис
Рис промойте до прозрачной воды. Как говорят японцы: Рис надо промывать в двенадцати водах. Залейте 12 стакана воды и доведите до кипения. Посолите, проварите 5 минут, затем положите целую очищенную луковицу и тушите, пока рис не впитает всю воду. После этого плотно закройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место на 15 минут. Перед подачей посыпьте рис мускатным орехом и заправьте кусочками масла.
И вот отличный гарнир готов! Подойдет к любому основному блюду! Например, я вот сижу на диете и всегда готовлю его себе на ужин! Правда обычный круглый рис заменила на пропаренный, а в идеале вооьще заменить на коричневый! Просто и стройная фигура вам обеспечена!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила печеный картофель с пряными травами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала тушеный рис один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тушеный рис, оценили.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тушеный рис у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже тушеный рис получается здорово!
Isendirs1991!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Посмотрите здесь тоже про судака тушеного.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Isendirs1991, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!