Молодой картофель с сырокопченой грудинкой
Простое в приготовлении, вкусное и ароматное блюдо из молодого картофеля и сырокопченой грудинки. Отличный вариант для сытного домашнего ужина или обеда. А если есть готовый молодой картофель, то еще и довольно быстрое! Как-то выкладывали похожий рецепт картофеля по-деревенски. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 194 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на обед.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Молодой картофель 7-8 шт.
- Сырокопченая грудинка 180-200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Перец черный (мельница) по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Готовим молодой картофель с сырокопченой грудинкой
Картофель помыть, отварить. В процессе варки посолить.
Обжарить на растительном масле порезанный лук.
Добавить кусочки грудинки, слегка обжарить.
Картофель очистить. Порезать ломтиками. Добавить к грудинке с луком.
Поперчить. Обжарить. Посыпать порезанной зеленью.
Перемешать и снять с огня.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила картофель с овощами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту молодого картофеля с сырокопченой грудинкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить молодой картофель с сырокопченой грудинкой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Получилось отменно!
Люся, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Есть новый рецепт irala.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-baklazhanami.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
А я думала разбираюсь в приготовлении молодого картофеля с сырокопченой грудинкой:D:D, а здесь такое:)
Какой замечательный рецепт молодого картофеля с сырокопченой грудинкой - яркий, красочный и аппетитный!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на молодой картофель с сырокопченой грудинкой, если бы не доверяла рецептам Люся на все 100%.
Люся, большое спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Люся!!!