Картофель пиканта к мясу и рыбе
Угощайтесь вкусной пикантной картошечкой! Как-то выкладывали похожий рецепт картофеля по-деревенски. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 368 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров
Ингредиенты
- картофель
- масло сливочное
- масло растительное
- лук, чеснок, морковка
- перец черный
- перец красный чили
- паприка
- горчица 2-3 ч.л.
- майонез 3 ч.л.
- смесь трав
Готовим картофель пиканта к мясу и рыбе
Подготовить ингредиенты.
Картофель почистить, порезать на половинки вдоль (если мелкий, то целый). Делаем маринад из: перец черный, перец красный чили, паприка, горчица, майонез, смесь трав. Все смешиваем и намазываем плотненько картофель.
(приправки можно любимые, но горчица с майонезом надо!)
Оставляем в холодильнике на 30 мин Пока маринуется картошечка, режем полукольцами лук, морковку, а чеснок мелко режем.
В кастрюлю наливаем немного растительного масла и пассеруем слегка лук с морковкой.
А если у вас есть корень петрушки (у меня его не оказалось), то это будет еще вкуснее! Затем добавляем картофель,
и на маленьком огне под крышкой даем притомиться 10 мин Затем наливаем водички (до половины картофелин) добавляем сливочного масла, чеснок и варим до готовности.
Картофель готовый посыпать любимой зеленью Картофель я приготовила к говяжьему языку.
Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила картофель с овощами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт картофеля пиканта к мясу и рыбе.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала картофель пиканта к мясу и рыбе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим картофель пиканта к мясу и рыбе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я картофель пиканта к мясу и рыбе готовить...
А мы так готовим картофель с баклажанами.
Большое спасибо!!!
У Кристина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Кристина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без картофеля пиканта к мясу и рыбе я не знаю)
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю картофель пиканта к мясу и рыбе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Прикольный рецепт