Фрикадельки по-китайски
Фрикадельки по-китайски - очень вкусные фрикадельки, которые особенно понравятся любителям острого и пикантного. Приготовление мало чем отличается от классического - попробуйте!:) Как-то выкладывали похожий рецепт фрикаделек по-мексикански. Любителям фрикаделек понравится.
Простой рецепт китайской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 518 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год, обед за 30 минут, быстрый ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт фрикаделек , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на новый год
Ингредиенты
- Фарш свиной — 500 г
- Корень имбиря — 20 г
- Лук зеленый — 120 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соевый соус — 100 мл
- Лайм — 2 шт.
- Соль, перец — - По вкусу
- Перец чили — 1 шт.
Готовим фрикадельки по-китайски
Ингредиенты.
Перец чили, зеленый лук, имбирь и чеснок необходимо разделить на 2 равные части. Одну часть мелко-мелко режем ножом, другую пока отставляем.
С обоих лаймов снимаем цедру. Сок лаймов выдавливаем в емкость, туда же добавляем мелко нарезанные ингредиенты.
Туда же добавляем масло и соевый соус. Хорошенько перемешиваем.
В чашу блендера загружаем вторую часть ингредиентов из первого шага - зеленый лук, чили перец, имбирь и чеснок. Сюда же добавляем немного (3 ст. л.) соевого соуса и цедру лайма. При помощи блендера превращаем все это дело в однородную массу, затем добавляем свиной фарш и хорошенько перемешиваем. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
Из получившегося фарша формируем фрикадельки.
Обжариваем фрикадельки в масле, примерно 5-6 минут в общей сложности, не забывая переворачивать. Готовые фрикадельки выкладываем на бумажное полотенце (чтобы впитался лишний жир), затем сбрызгиваем приготовленным нами соусом (из четвертого шага) и подаем к столу вместе с этим же соусом. Фрикадельки нужно кушать горячими, макая их в соус. Приятного аппетита!:)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить фрикадельки, недавно приготовила фрикадельки в горшочке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Не очень люблю китайскую экзотику, однако фрикадельки по-китайски - очень простое и понятное русскому человеку китайское блюдо, которое довольно просто приготовить в домашних условиях. Конечно, по вкусу фрикадельки по-китайски существенно отличаются от традиционных русских, однако вкус остается не просто приемлемым, но и очень приятным:)
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт фрикаделек по-китайски и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Вкуснятина
Кристина, спасибо за новый вариант фрикаделек по-китайски.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Фрикадельки по-китайски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Думаю приготовить шведские фрикадельки, кто-нибудь пробовал?
Кристина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!