Колдуны с куриным фаршем
Как-то выкладывали похожий рецепт голубцов с куриным фаршем. Любителям драников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 346 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт драников
Ингредиенты
- фарш куриный 300 г
- картофель 4 шт.
- чеснок (зубчики) 2 шт.
- лук (репчатый) 1 шт.
- крахмал 1 ч.л.
- мука 2 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- яйца куриные 1 шт.
Готовим колдуны с куриным фаршем
Подготовить фарш. В фарш добавить натертый на мелкой терке чеснок, крахмал, соль, перец. Перемешать, убрать в холодильник на 15 минут настояться.
На крупной терке натереть лук, картофель.
К натертому луку и картофелю добавить соль, муку, яйцо. Хорошо перемешать.
Фарш достать из холодильника, сформировать небольшую котлету.
Фарш закрыть картошкой
Разогреть сковороду с маслом. Положить колдуны.
Обжарить с двух сторон.
Подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники с фаршем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
колдуны с куриным фаршем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Не перестаю удивляться! Класс!
Ольга, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Ольга, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт бига бургер с куриным фаршем.
Ольга спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.