Драники с фаршем куриным
Хотите сделать вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое придется по вкусу всей семье и гостям? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт драников с фаршем куриным, жареных на сковороде. Как-то выкладывали похожий рецепт драников. Любителям драников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 108 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт драников , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Луковица — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Филе — 500 г
- Соль — 1 шт.
- Перец — 1 шт.
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Готовим драники с фаршем куриным
Вымыть и обсушить куриное филе. Нарезать небольшими кусочками. Очистить луковицу.
2. Пропустить филе с луком через мясорубку. Чтобы масса была более однородной, можно использовать блендер.
3. Очистить картофель и измельчить. Чаще всего этот простой рецепт драников с фаршем куриным предполагает использование терки, однако если есть специальная насадка, подойдет и мясорубка.
4. Вбить в картофель яйца, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать до однородности.
5. К фаршу тоже добавить яйцо и специи по вкусу.
6. Из куриного фарша нужно сформировать небольшие медальоны и выложить их на тарелку. Если масса слишком жидкая, можно добавить немного панировочных сухарей.
7. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить картофельную массу. В серединку выложить медальоны из фарша.
8. Закрыть фарш еще небольшим слоем картофеля. Жарить драники с фаршем куриным в домашних условиях до золотистой корочки.
9. Аккуратно перевернуть и жарить со второй стороны до корочки. Перед подачей выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники с фаршем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если вы любите это традиционное картофельное блюдо, тогда вам обязательно придется по вкусу этот рецепт приготовления драников с фаршем куриным. Такое блюдо станет отличной альтернативой горячему без лишних хлопот.
Комментарии к рецепту
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо, gun_75, за помощь!
Мой муж очень любит драники с фаршем куриным.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://irala.ru/goryachee/draniki/rulety-draniki-s-kurinym-farshem?
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Драники с фаршем куриным просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Хороший рецептик! :)