Драники с грибами

Как приготовить драники с грибами
Фотография драников с грибами
Общее время 55 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 395 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель — 700 г
  • Грибы — 300 г
  • Лук — 200 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Готовим драники с грибами

Лук и грибы нужно хорошо промыть. Почистить лук и мелко его нашинковать. Грибы порезать очень маленькими кусочками. В сковородке раскалить масло и обжарить в нем лук. Добавить к луку грибы и хорошо все вместе прожарить. Вода от грибов должна полностью испариться. Это займет 15-20 минут.

2. Вымыть и почистить картофель. Картофель можно натереть на средней терке. Можно измельчить его в блендере. Добавить в картофельную массу яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Выложить в картофель жареные грибы с луком, муку и тщательно перемешать до получения однородной массы.

Рецепт драников с грибами

3. В сковородке разогреть растительное масло. Готовую массу для драников выкладывать столовой ложкой на сковородку, как оладьи. Обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Подают драники со сметаной.

Рецепт драников с грибами

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники с морепродуктами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
olga80

Zinka98, рецепт драников с грибами замечательный!
Спасибо!

yoticeyh

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала драники с грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

itaito

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала драники с грибами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим драники с грибами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Татьяна Кагачева

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Видничук Дана

Спасибо, рецептик замечательный

anka

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

upatova_81

Ну очень вкусно! Расскажу вам о драниках с мясом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Барсукова Оля

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

aleksanyan_97

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

varya

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

lyudochka

Спасибо за рецепт драников с грибами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Михельзон Эля

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

vita82

А что вы нашли в драниках с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(

ulesh

Zinka98, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила драники с грибами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

inedede

Семья требует повторения этой вкуснятины)))