Драники с ветчиной
Для того чтобы сделать привычные нам драники необычными и еще более вкусными, нам необходимо лишь капелька фантазии. Предлагаю вам интересный и очень аппетитный рецепт драников с ветчиной. Как-то выкладывали похожий рецепт драников. Любителям драников понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 93 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт драников , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Ветчина — 100 г
- Сыр — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 4 ст.л.
- Масло растительное — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Готовим драники с ветчиной
Для начала нам необходимо нарезать ветчину на небольшие кубики.
Сыр так же нарезаем кубиками и выкладываем в миску к ветчине.
Репчатый лук мы трем на мелкой терке или измельчаем ножом, добавляем к остальным ингредиентам.
Теперь чистим картофель и трем на крупной терке, полученную массу необходимо немного отжать руками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Перекладываем картофель к ветчине, сыру и луку.
Теперь разбиваем в миску яйца, добавляем соль и перец и тщательно все перемешиваем.
Затем всыпаем муку и еще раз перемешиваем.
Теперь в сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и выкладываем драники.
Обжариваем с двух сторон до золотистой хрустящей корочки на среднем огне.
Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Теперь драники можно подавать к столу, приправив их сметаной. Приятного вам аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить драники, недавно приготовила драники с морепродуктами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рецепт приготовления драников с ветчиной, который я вам предлагаю, сочетает в себе привычные для нас драники и необычную начинку, а именно ветчину. На мой взгляд, этот рецепт сможет отлично разнообразить вашу повседневную кухню, и при этом такие драники понравятся всем без исключения, даже детям. А продукты, которые мы будем здесь использовать очень простые, они всегда у нас под рукой, все, что нам остается - это соединить их вместе. Поэтому давайте немного поэкспериментируем и сделаем обычное блюдо чуть более интересным и насыщенным, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как приготовить отличнейшие драники с ветчиной.
Комментарии к рецепту
Ifecen, спасибо за рецепт драников с ветчиной! Обязательно приготовлю :)
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт драников с ветчиной меня выручил!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Драники с ветчиной готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
драники с ветчиной у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила драники с ветчиной, до этого просто готовила драники с ветчиной и сыром.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы драники с ветчиной готовили 5 получила т.к. всё знала)))