Вкусный домашний творог из молока и сметаны
Прекрасный рецепт полезного продукта просто необходимо включить в меню
Я выросла в деревне и привыкла к настоящему вкусному домашнему творогу. Сейчас я живу в городе и тот творог, который продается в магазинах, мне совсем не нравится, все же магазинный творог кислый какой-то и мало напоминает настоящий домашний творог из моего детства. Поэтому я достала бабушкин кулинарный рецепт и по нему делаю вкуснейший творог домашний. Если в своей жизни вы его так ни разу не пробовали, то потратьте немного времени и сделайте себе - просто чтобы понять, насколько он отличается от магазинного. Творог - очень вкусная еда, его можно есть со сметаной, с сахаром, намазывать на хлеб, добавлять в макароны - при условии, что творог будет по-настоящему вкусным, вы не сможете оттянуть себя от тарелки. Как-то выкладывали похожий рецепт пончиков из кислого молока. Любителям десертов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 8 ч. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 75 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов , Домашние рецепты, Вкусные рецепты
Ингредиенты
- Молоко - 1 л
- Сметана - 50 г
Готовим вкусный домашний творог из молока и сметаны
Прежде всего вскипятите молоко, затем быстро охладите его приблизительно до 40 градусов. Залейте в молоко сметану (или то, что вы выбрали для закваски), перемешайте и до тех пор, пока молоко не достигнет состояния простокваши, оставьте его киснуть.
Медленно грейте это молоко, пока не начнет выделяться сыворотка. Положите марлю в дуршлаг, откиньте творог, после чего марлю завяжите и подвесьте. Это нужно для того, чтобы вся жидкость сошла. Через 5-6 часов вкусный домашний творог будет готов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить десерты, недавно приготовила вкусный домашний хлеб в хлебопечке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила вкусный домашний творог из молока и сметаны.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Мая спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Это просто очень вкусно
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вкусный домашний творог из молока и сметаны. Вот я ему и приготовлю.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт вкусного домашнего борща.
Отличный рецепт:)
Обожаю вкусный домашний творог из молока и сметаны
Спасибо, Мая!
Ваш рецепт вкусного домашнего творога из молока и сметаны всё-таки самый лучший из всех!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вкусный домашний творог из молока и сметаны.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Мая, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.