Шоколадный пудинг
Любителям сладкого особенно понравится этот бархатный шоколадный пудинг с ванильной ноткой и волшебным вкусом. Как-то выкладывали похожий рецепт английского рисового пудинга. Любителям десертов понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 117 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус, десерт, банкет. Блюдо мы будем в духовке.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов
Ингредиенты
- 350 мл молока
- 100 г сахара
- 100 г горького шоколада
- 25 г крахмала
- щепотка соли и ванилина
Готовим шоколадный пудинг
Сахар смешать с солью, крахмалом. Влить понемногу молоко, поставить смесь на водяную баню. Периодически помешивать смесь до загустения, через 10-15 минут добавить поломанный на кусочки шоколад.
Держать на водяной бане и помешивать до его полного растворения в молоке с крахмалом. Снять с огня, перемешать с ванилином и разлить по креманкам. Остудить, натянуть верхушку формочек пищевой пленкой и поставить в холодильник на два часа.
Достать из холодильника, снять пищевую пленку и подавать шоколадный пудинг к столу, украсив ягодами.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить десерты, недавно приготовила банановый творожный пудинг. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень люблю шоколадный пудинг,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шоколадного пудинга!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Всем привет. Наткнулась на творожный пудинг в духовке и он меня заинтересовал.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ilivakhina_86 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шоколадного пудинга я не знаю)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, шоколадный пудинг суперрр!!!
Я еще не делал шоколадный пудинг, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Кому посчастливилось отведать шоколадный пудинг — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за шоколадный пудинг и красивое оформление!
Сделала шоколадный пудинг впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шоколадный пудинг строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!