Тирамису с перепелиными яйцами
Перед вами традиционный вариант "Тирамису" с перепелиными яйцами в домашних условиях, повторить который совершенно несложно. Если вы любите этот классический итальянский десерт, рецепт для вас. Как-то выкладывали похожий рецепт тирамису без яиц. Любителям тирамису понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 645 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тирамису , Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Яйца перепелиные — 8 шт. (только желтки)
- Сахар — 120 г
- Сметана — 500 г
- Савоярди — 22-24 шт.
- Ликер — По вкусу
- Какао — 1 ст.л.
Готовим тирамису с перепелиными яйцами
Осторожно отделите белки (они нам не понадобятся) от желтков.
2. Соедините и разотрите желтки с сахаром. При желании можно добавить щепотку ванилина.
3. Постепенно добавьте сметану (или маскарпоне), продолжайте взбивать.
4. Сварите чашку натурального кофе, добавьте по вкусу немного ликера (ром или коньяк, например). Остудите. Обмакивайте в кофе поочередно "Савоярди".
5. Выложите на дно формы печенье, сверху распределите крем. Повторите слои до конца ингредиентов.
6. Сверху посыпьте немного какао. Можете отправить "Тирамису" с перепелиными яйцами в домашних условиях в холодильник минимум на 2-3 часа. Перед подачей нарежьте порционными кусочками и еще раз хорошенько посыпьте какао.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тирамису, недавно приготовила тирамису. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Это очень несложный вариант, как приготовить "Тирамису" с перепелиными яйцами на основе сметаны. При желании вы можете использовать маскарпоне, а также протертый через мелкое сито творог, взбитый со сливками, например. Такой десерт украсит ваш праздничный стол.
Комментарии к рецепту
Рецепт интересный.
Попробую!
Девочки, тирамису с перепелиными яйцами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать тирамису с перепелиными яйцами по этому рецепту.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо большое, Андрушкевич, освежила в памяти рецепт тирамису с перепелиными яйцами!
порадую любимого.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Какой замечательный рецепт. Моим любителям тирамису с клубникой обязательно понравится.