Свекольный тирамису

Как приготовить свекольный тирамису
Фотография свекольного тирамису
Время подготовки 1 ч
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 298 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • чесночное масло - 2 ст.л.
  • свекла вареная - 1 шт.
  • сыр Маскарпоне - 100 г
  • сыр козий мягкий - 30 г
  • багет вчерашний - 3 куска
  • винный уксус - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • чеснок сушеный - 1 щепотка
  • тимьян свежий - 4 веточки
  • соль - по вкусу
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец чили - по вкусу

Готовим свекольный тирамису

Свеклу завернем в фольгу и испечем в духовке до готовности, примерно 1 1,5 часа.

Приготовим чесночные крутоны. Для этого с черствого багета срежем корки и нарежем небольшими кубиками. Разогреем сковороду и обжарим их на смеси оливкового и чесночного масел до золотистого цвета. Поперчим их.

В чашу блендера кладем запеченную свtклу, козий сыр, маскарпоне, горчицу, сухой чеснок, винный уксус и измельчим до пюреобразного состояния. Посолим, поперчим по вкусу. Отправим в холодильник на полчаса охладиться.

Теперь в вазочку кладем ложку свекольного крема, затем несколько крутонов, снова свекольный крем и так? пока не заполним вазочку. Украсим веточкой тимьяна.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тирамису, недавно приготовила тирамису. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
alena99

Вкусно как у мамы!

zubchenko_81

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт свекольного тирамису!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

inga

Супер!
у меня нет слов .

balashova_94

Когда делала свекольный тирамису и не сомневалась, что получится вкусно!

akishina_74

Изумительно вкусно…

gedither

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят тирамису безалкогольный.

rulficow

Надо попробовать приготовить свекольный тирамису

redis

Прикольно получилось класс!!!