Запеченный мусс из белых грибов со сметаной
Традиционное сочетание вкусов, в форме мусса тоже очень вкусно. Запекается в небольших формочках, в сковороде или глубоком противне, до половины наполненном водой. Как-то выкладывали похожий рецепт клюквенного мусса. Любителям мусса понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 88 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мусса
Ингредиенты
- сметана - 200 г
- чеснок - ½ стак.
- яичные желтки - 1 шт.
- масло сливочное - 1 г
- перец черный - 1 щепотка
Готовим запеченный мусс из белых грибов со сметаной
Нарезать лук, чеснок и грибы. Обжарить их на сливочном масле. когда грибы зазолотятся, посолить, поперчить и добавить сметану. Прогреть до закипания сметаны.
Взбить все в блендере, добавить яйцо и желток и снова взбить.
Разлить по формочкам (у меня 3 кокотницы). Закрыть сверху фольгой.
Поставить на противень, заполненный горячей водой, чтобы она доходила до высоты половины формочек. Выпекать в разогретой духовке при 140 градусах 40 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мусс, недавно приготовила мусс из вишни. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Прикольно получилось класс!!!
Спс)
оч понравилось)
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям мусса из манки обязательно понравится.
Я приготовила сегодня запеченный мусс из белых грибов со сметаной, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, dodar_96!
Dodar_96, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Когда делала запеченный мусс из белых грибов со сметаной и не сомневалась, что получится вкусно!
Запеченный мусс из белых грибов со сметаной просто вкусняшка!!!
А я всегда готовлю с dodar_96 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю запеченный мусс из белых грибов со сметаной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо!
Отличный рецепт запеченного мусса из белых грибов со сметаной!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))