Торт-мороженое с малиной

Как приготовить торт-мороженое с малиной
Фотография торта-мороженого с малиной
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 489 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сливки 33-35% - 500 мл
  • белки яичные - 4 шт.
  • сахарная пудра - 1 стак.
  • творожный сыр - 150 г
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • сахарная пудра - 3 ст.л.
  • ванилин - 1 щепотка
  • кукурузная мука - 3 ст.л.
  • малина - 500 г
  • сливочное масло - 100 г
  • шоколад белый - 100 г
  • ликер сливочный - 1 ст.л.

Готовим торт-мороженое с малиной

Белки взбить, постепенно ввести сахарную пудру, какао и муку. Массу выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в духовке 1,5 часа при 100С. Когда корж остынет поломать его на кусочки.

Сливочное масло взбить, добавить тертый шоколад и ликер, перемешать и соединить с крошкой.

Рецепт торта-мороженого с малиной

Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить ванилин, аккуратно ввести в массу творожный сыр.

Рецепт торта-мороженого с малиной

Добавить к крему ягоду, аккуратно перемешать лопаткой.

Рецепт торта-мороженого с малиной

Большую чашу застелить пищевой пленкой, выложить крем с малиной, разровнять.

Рецепт торта-мороженого с малиной

Сверху равномерно распределить шоколадную крошку, слегка прижать. Накрыть пленкой, отправить в морозильную камеру на несколько часов.

Рецепт торта-мороженого с малиной

Снять пленку и накрыть чашу блюдом, осторожно перевернуть. Украсить малиной и листиками мяты.

Рецепт торта-мороженого с малиной

...

Рецепт торта-мороженого с малиной

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила торт-мороженое вишневый сад. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nika71

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Нырова Рая

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

inedede

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

zanchenko_91

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

wather

Вот это ДААААА!!!

ofimi1999

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как торт-мороженое с малиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

etioloor

Еще ни разу не готовила ванильное мороженое, но уверена на 200%, что будет великолепно.

degtyaryova_79

Спасибо, сегодня же приготовлю!

olya

Только что доела торт-мороженое с малиной!!! очень вкусно!!!

solonikova_71

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела торт-мороженое с малиной.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

ogloblina_93

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

seladl1994

Очень аппетитно!
Забрала рецептик торта-мороженого с малиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

tanechka

Я обязательно на днях попробую твой вариант торта-мороженого с малиной

shugaeva_83

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Галя Орджанян

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Hilda, что так же вкусно.