Торт-мороженое с малиной
Таким вкусным было утро мужа в День его рождения! P.S. Мы любим начинать праздничный день с десертов. Создает настроение. Рекомендую. Как-то выкладывали похожий рецепт торта-мороженого с безе. Любителям мороженого понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 489 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого , Вкусные рецепты
Ингредиенты
- сливки 33-35% - 500 мл
- белки яичные - 4 шт.
- сахарная пудра - 1 стак.
- творожный сыр - 150 г
- какао-порошок - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- ванилин - 1 щепотка
- кукурузная мука - 3 ст.л.
- малина - 500 г
- сливочное масло - 100 г
- шоколад белый - 100 г
- ликер сливочный - 1 ст.л.
Готовим торт-мороженое с малиной
Белки взбить, постепенно ввести сахарную пудру, какао и муку. Массу выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать в духовке 1,5 часа при 100С. Когда корж остынет поломать его на кусочки.
Сливочное масло взбить, добавить тертый шоколад и ликер, перемешать и соединить с крошкой.
Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить ванилин, аккуратно ввести в массу творожный сыр.
Добавить к крему ягоду, аккуратно перемешать лопаткой.
Большую чашу застелить пищевой пленкой, выложить крем с малиной, разровнять.
Сверху равномерно распределить шоколадную крошку, слегка прижать. Накрыть пленкой, отправить в морозильную камеру на несколько часов.
Снять пленку и накрыть чашу блюдом, осторожно перевернуть. Украсить малиной и листиками мяты.
...
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила торт-мороженое вишневый сад. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вот это ДААААА!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как торт-мороженое с малиной у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Еще ни разу не готовила ванильное мороженое, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Только что доела торт-мороженое с малиной!!! очень вкусно!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела торт-мороженое с малиной.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик торта-мороженого с малиной в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я обязательно на днях попробую твой вариант торта-мороженого с малиной
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Hilda, что так же вкусно.