Мороженое молочное в шоколаде
Не смотря на совершенно простые продукты, молочное мороженое получается необыкновенно вкусным и ароматным. А в сочетании с шоколадом - просто божественным! Обязательно попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт молочного мороженого с малиновым конфи. Любителям мороженого понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит около 307 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздник, для детей.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженого , Праздничные рецепты, Легкие рецепты
Ингредиенты
- Молоко свежее (любое) 550 мл
- Сахар 4 ст.л.
- Сахар ванильный 1 пакет
- Крахмал картофельный 1 ст.л.
- Шоколад (черный или молочный) 70-80 г
Готовим мороженое молочное в шоколаде
Молоко (500 мл) влить в кастрюльку, всыпать сахар и поставить на небольшой огонь. Периодически помешивая, довести молоко с сахаром до кипения.
Крахмал развести в оставшихся 50 мл холодного молока.
Когда молоко с сахаром закипит влить крахмал, интенсивно мешая молоко. Прокипятить 2-3 минуты. Получится жидкий молочный кисель. Взбить его немного венчиком, добавить ванильный сахар, перемешать. Остудить до комнатной температуры.
Поставить смесь в морозильник на 2 часа. Пару раз хорошо перемешать. Подготовить шоколадную оболочку, для этого
Поместить снова в морозильник на 5-6 часов. Аккуратно мороженое освободить от силиконовых формочек. Украсить. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила мороженое черный лес. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мороженое молочное в шоколаде обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили мороженое молочное в шоколаде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
АААААА как вкусно глядя на мороженое молочное в шоколаде слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо огромное за рецепт! мороженое молочное в шоколаде супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мне очень понравился рецептик ванильного мороженого, хочу поделиться с вами.
Спасибочки за вкусняшку
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вот это ДААААА!!!
Мороженое молочное в шоколаде — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Miteric1994, Рецепт просто прелесть!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Miteric1994, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.