Шакшука

Как приготовить шакшуку
Фотография шакшуки
Общее время 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 134 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • чеснок - 2 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • яйцо - 6 шт.
  • зелень - по вкусу

Готовим шакшуку

Лук нарезать полукольцами, чеснок колечками. Разогреть сковороду с маслом и протушить. (не жарить) лук с чесноком.

Добавить нарезанный полосками болгарский перец, и колечками чили (без семян).

Рецепт шакшуки

Помидоры бланшировать мин 3,сделать сверху крестообразные надрезы и снять кожицу. Нарезать кубиками и добавить в сковороду и тушить, время от времени помешивая, около 15 минут или до тех пор, пока бОльшая часть соуса не выпарится. Заправить солью и специями по вкусу.

Рецепт шакшуки

Сверху выпустить целые яйца. Посолить, поперчить яйца. Не перемешивая, держать на огне пока яйца не будут готовы.

Рецепт шакшуки

Снять с огня, посыпать зеленью и сразу подавать.

Рецепт шакшуки

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила шакшуку с перцем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
asten1972

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

seladl1994

Давно хочу попробовать сделать шакшуку))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Лемишко Алена

Какой интересный рецепт шакшуки:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

lultitun1974

Спасибо, Лада!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шакшуку как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

yistin

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

gance1984

Приготовила шакшуку по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

solonikova_96

Да шакшуку…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шакшуку постоянно.

Алиса Свистильник

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне шакшуку с лавашом. Должно получиться вкусно!!!