Name: сырно-крабовые шарики
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Кухня фьюжн
Ingredients: сыр - 100 г; крабовые палочки - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; чеснок - 2 зубчика; майонез - по вкусу; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу

Сырно-крабовые шарики

Фотография сырно-крабовых шарики

Общее время 15 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий 163 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

Поварёнок

Интересная подача и легкое приготовление блюда! Как-то выкладывали похожий рецепт пирожного ромовые шарики. Любителям закусок понравится.

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 163 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок , Закуска из яиц, Закуски из сыра, Легкие закуски

Ингредиенты

сыр - 100 г
крабовые палочки - 200 г
яйца куриные - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Готовим сырно-крабовые шарики

Натереть сыр на мелкой терке.

Натереть яйца на мелкой терке.

Натереть крабовые палочки на мелкой терке.

Выдавить чеснок и добавить к вышеупомянутым ингредиентам. В рецепте я использовала 2 зубчика, но это не принципиально, кто то любит поострее, кто то наоборот, поэтому чеснок кладем по вкусу.

Смешать все ингредиенты, посолить (соль добавляйте осторожно, сыр и крабовые палочки уже соленые.), поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Перед лепкой каждого шарика обязательно обмакивайте ладони в воду, чтобы шарики получались ровными и чтобы смесь не липла к рукам. Размер на ваше усмотрение, можно налепить много шариков диаметром 2-3 см и красиво выложить на большом блюде; можно подать салат в виде шарика индивидуально каждому, тогда сформируйте шарики побольше, например размером с тениссный мяч; украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила картофельные шарики-зразы с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.