Шаурма с сыром

Как приготовить шаурму с сыром
Фотография шаурмы с сыром
Общее время 25 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 154 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Лаваш тонкий - 1 шт.
  • Куриная грудка - 0,5 шт.
  • Помидор - 0,5 шт.
  • Капуста - 30 г
  • Сыр твердый - 30 г
  • Уксус белый винный - 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Розмарин - 0,5 ч.л.
  • Кориандр - 0,5 ч.л.
  • Куркума - 0,5 ч.л.
  • Масло оливковое - 1 ч.л.

Для соуса:

  • Йогурт натуральный - 2 ст.л.
  • Сок лимонный - 0,5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Чеснок - 0,5 зубчика

Готовим шаурму с сыром

Мне кажется, что в каждой семье обязательно найдется хотя бы один любитель шаурмы. Так как мой сын очень любит домашний фастфуд - иногда стараюсь его побаловать. Готовится домашняя шаурма с сыром и курицей просто и быстро, и с покупной, конечно же, не сравнится.

Для начала куриную грудку надо помыть, обсушить бумажным полотенцем. Дальше ее нужно посолить, поперчить, посыпать сушеным розмарином, куркумой и молотым кориандром. Дать постоять несколько минут - замариноваться.

Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом, обжарить грудку с обеих сторон до румяной корочки минут по 5. Готовую грудку накрыть фольгой и дать ей отдохнуть также минут 5. За это время из нее выделится сок, при этом она останется сочной. Спустя время нарезать филе тонкими ломтиками и смешать с выделившимся мясным соком.

Рецепт шаурмы с сыром

Дальше нужно нарезать тонкой соломкой белокочанную или пекинскую капусту, слегка помять ее руками, сбрызнуть белым винным уксусом, посолить.

Рецепт шаурмы с сыром

Удалить семечки у помидора, нарезать.

Рецепт шаурмы с сыром

Йогурт смешать с лимонным соком, добавить немного натертого чеснока, посолить, поперчить, хорошо размешать соус.

Рецепт шаурмы с сыром

Выложить на стол или поднос лаваш, на него положить куриные ломтики.

Рецепт шаурмы с сыром

На курицу выложить капусту и ломтики помидора.

Рецепт шаурмы с сыром

Посыпать натертым сыром, полить йогуртовым соусом.

Рецепт шаурмы с сыром

Свернуть шаурму в виде ролла или конверта - как вам больше нравится - и обжарить на сковороде гриль с обеих сторон, накрыв прессом. Сыр должен внутри расплавиться.

Рецепт шаурмы с сыром

Домашняя Шаурма с сыром и курицей готова.

Рецепт шаурмы с сыром

Приятного!

Рецепт шаурмы с сыром

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шаурму, недавно приготовила шаурму с паприкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
ilowhelse

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

torooti

Alofi1973, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

olinichenko_78

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шаурмы с сыром!

Ухань Ольга

Рецептик шаурмы с сыром прямо специально для меня.

demakhina_83

Спасибо, alofi1973!
Ваш рецепт шаурмы с сыром всё-таки самый лучший из всех!

aritoresi1996

Отличный рецепт! Спасибо, alofi1973. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

itoren2003

А я привыкла готовить постную шаурму.

houngim1989

Выглядит очень аппетитно

idifitse

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шаурму с сыром периодически готовим!!!)

Сковронська Диана

Ну вообще я не люблю шаурму с сыром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

kushnireva_74

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!