Очень вкусная домашняя шаурма! Как-то выкладывали похожий рецепт домашней шаурмы с телятиной. Любителям шаурмы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 154 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шаурмы , Рецепты на ужин, Закуска из лука, Домашние рецепты, Закуска из помидор, Закуска из огурцов, Закуска из капусты, Домашние закуски
Мясной фарш обжарить на растительном масле, в процессе жарки посолить и поперчить.
Нежную часть пекинской капусты порезать соломкой, огурцы четвертинками кружков.
Лук порезать четвертинками колец, посыпать сахаром и полить уксусом, оставить на 10 минут, затем слегка отжать
Порезать помидоры, добавить лук
Затем остывший фарш. Перемешать.
Приготовить соус: зелень и чеснок порезать, добавить йогурт, лимонный сок, соль и перец.
Пробить блендером.
Листы лаваша порезать на 4 части (у меня длинный лаваш). Смазать соусом (1,5-2 ст. л. соуса). положить начинку.
Свернуть, подгибая края.
Готово! Осталось только подогреть. Можно на гриле, можно микроволновке.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шаурму, недавно приготовила шаурму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Lyusya82, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от домашней шаурмы с фаршем!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я хочу приготовить домашнюю шаурму с фаршем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!