Как-то выкладывали похожий рецепт домашней шаурмы с телятиной. Любителям шаурмы понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 185 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шаурмы , Домашние рецепты, Закуска из помидор, Закуски из курицы, Домашние закуски
Для маринада куриной грудки смешать соль, сахар, молотую паприку, хмели-сунели и растительное масло - курятину обмазать, запекать в разогретой до 240 градусов духовке, постоянно поливая соками, которые будут выделяться.
Готовую куриную грудку разобрать на мелкие кусочки, полить соком, который выделился при запекании. Если хотите, чтобы шаурма была посочней, используйте для гриля куриные бедрышки без кости и кожи.
С томатов снять кожицу, ложечкой (по желанию) убрать семечки, помидорное "филе" порезать. Твердый сыр натереть на крупной терке.
Морковь очистить, специальным ножом разделать на тонкие длинные а-ля спагетти.
Приготовить соус для шаурмы: мацони (можно заменить обычным кефиром или натуральным йогуртом) смешать с майонезом, приправить солью, сахаром, молотой паприкой, хмели-сунели и молотым чесноком - взбить однородную массу.
Армянский лаваш (в классическом варианте можно использовать "кармашки" питы) разделить на четыре порции, разложить на рабочей поверхности, выложить листья свежего Айсберга, кусочки куриной грудки, сыр, помидоры и морковь - полить начинку соусом.
Завернуть домашнюю шаурму с курицей плотным конвертом, для подстраховки, чтобы не вытекало дно, можно дополнительно обернуть пищевым пергаментом. Подавать готовую домашнюю шаурму с курицей немедленно.
Рецепт "Домашняя шаурма с курицей" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шаурму, недавно приготовила домашнюю шаурму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Это было превосходно...
чуть домашнюю шаурму с курицей вместе с пальцами не слопала)
Домашняя шаурма в лаваше irala.ru/zakuski/shaurma/domashnyaya-shaurma-v-lavashe гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Прекрасный рецепт домашнюю шаурму с курицей!
Лучше делать домашнюю шаурму с курицей строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Ну, это было превосходно!
домашнюю шаурму с курицей вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!