Очень нежное сочетание авокадо, сыра и нежнейшей форели. Как-то выкладывали похожий рецепт ролла филадельфия. Любителям роллов понравится.
Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 6480 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт роллов , Закуска из авокадо
Промываем рис прохладной водой несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Далее наливаем холодной воды в рис, чтобы вода покрывала его на 1,5 см. Ставим на сильный огонь, когда начнет закипать, накрываем крышкой и убавляем огонь до среднего. Заглянуть можно минут через 15 и посмотреть хватает ли жидкости, слегка можно помешать верхний слой. Варим 25 минут.
Пока рис варится займемся заправкой, смешаем сахар, соль и уксус и хорошенько размешаем. Когда рис сварится открываем крышку и выкладываем его широкую стеклянную посуду, используя при этом лопаточку из пластика или дерева. Когда рис будет выложен в посуду поливаем его заправкой и интенсивно рубящими движениями мешаем. Даем ему немного остыть до комнатной температуры.
Приступаем с скручиванию роллов. На циновку кладем 1/2 листа нори и отступив от себя 2 см выкладываем рис (руки каждый раз, перед таем как взять порцию риса смачиваем в воде) Стараемся выкладывать рис заходя за пределы листа нори см на 2. Переворачиваем. Выкладываем сливочный сыр, форель и начинаем скручивать ролл. После того как ролл свернули раскладываем пласты авокадо по всей длине ролла и прижимаем циновкой. Дале разрезаем пополам и потом каждую половинку разрезаем на 2 части. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить роллы, недавно приготовила ясая ролл. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Ох, какая вкуснятина!
За рецепт спасибо
Очень люблю ролл дакота,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Мои как раз просили irala.ru/zakuski/rolly/roll-s-pastromoi.
А что вы нашли в ролле дакота??? Мне, например, не очень понравилось:(
Первый раз в жизни решилась на ролл дакота и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт!
Большое спасибо так вкусно
Лана, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю ролл дакота в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!