Конфитюр из перцев
Отличное дополнение к сырам, птице и мясу на гриле Как-то выкладывали похожий рецепт согревающего апельсинового конфитюра. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 310 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Варенье из лимонов, Вкусное варенье, Конфитюр
Ингредиенты
- перец сладкий красный 600 г
- перец острый 3 шт.
- сахар коричневый 200 г
- лимонный сок 50 г
- вода 1 ст.л.
Готовим конфитюр из перцев
Выжимаем сок из лимона. Добавляем к нему воду, сахар, доводим до кипения и варим помешивая до растворения сахара
Перец очищаем от семян и перемалываем в блендере. Не очень мелко.
Добавляем массу из перцев к сиропу и варим 50-60 минут помешивая без крышки.
Подаем с сыром, птицей или мясом приготовленным на гриле.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила персиковый конфитюр. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Тася, отличный рецепт конфитюра из перцев
спасибо за идейку
Класс!
Приготовила конфитюр из перцев, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за удивительные рецепты!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Какой замечательный рецепт конфитюра из перцев - яркий, красочный и аппетитный!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт апельсинова-лимонного конфитюр с имбирем.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я выбрала конфитюр из перцев, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Первый раз в жизни решилась на конфитюр из перцев и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!