Домашние вафли с малиновым соусом

Как приготовить домашние вафли с малиновым соусом
Фотография домашних вафель с малиновым соусом
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 369 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #Мука пшеничная 350 г
  • Молоко 300 мл
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Масло растительное рафинированное 150 мл
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 10 г

Для соуса:

  • Сахарная пудра 1-2 ст.л.
  • Малина 150 г

Готовим домашние вафли с малиновым соусом

Для приготовления вафель в домашних условиях понадобится электрическая вафельница для толстых вафель (венских, бельгийских).

Взбейте молоко с яйцами, не отделяя желтки от белков.

В отдельной посуде добавьте в муку, сахар, соль и разрыхлитель и перемешайте.

Объедините полученные мучную и молочно-яичную смеси, тщательно перемешайте и взбейте миксером.

Добавьте в тесто для вафель растительное масло и снова взбейте.

Выпекайте вафли в разогретой и смазанной маслом вафельнице.

Для малинового соуса размельчите малину в блендере с добавлением сахарной пудры.

Готовые вафли слегка остудите и перед подачей украсьте свежими ягодами, посыпьте сахарной пудрой и полейте малиновым соусом.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вафли, недавно приготовила вафли творожные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Домашние вафли с малиновым соусом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lyudmila78

Я тоже обожаю домашние вафли с малиновым соусом
но сама делала только один раз.

roza

Спасибо огромное за рецепт, iteratimo!
домашние вафли с малиновым соусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь домашние вафли с малиновым соусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Инна Виноградова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
iteratimo, спасибо большое!!!)

pounde1970

Как здорово!:)
Спасибо большое, iteratimo

Видничук Дана

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

solyil

Это не домашние вафли с малиновым соусом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

itoulomer

Вчера сделала http://irala.ru/vypechka/vafli/belgiiskie-vafli-s-chernichnym-sousom. А сегодня приготовлю домашние вафли с малиновым соусом.

Вита Бухало

Мне кажется, должно быть очень вкусно!