Бельгийские вафли с корицей и банановым кремом
Как-то выкладывали похожий рецепт бельгийских вафель льежских в вафельнице. Любителям вафель понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 325 кКал. Нам понадобится блендер, вафельница, кухонный комбайн. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт вафель
Ингредиенты
- мука 300 г
- сахар 200 г
- молоко 300 мл
- кефир 125 мл
- яйцо 2 шт.
- растительное масло 140 мл
- корица 2 ч.л.
- сода 1,5 ч.л.
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- растительное масло для смазывания формы
- для крема:
- банан 1 шт.
- творог 90 г
- йогурт натуральный 70 мл
- мед (по желанию) 1 ч.л.
Готовим бельгийские вафли с корицей и банановым кремом
Смешать муку, сахар, корицу, соду, разрыхлитель. В другой емкости соединить молоко, кефир, желтки и масло, хорошенько перемешать и добавить эту смесь к сухим ингредиентам. Перемешать до однородности.
В другой чаше взбить белки в крепкую пену и добавить их к основному тесту, аккуратно перемешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Разогреть вафельницу. Смазать формы маслом. На каждую вафельку (у меня 2 в форме) по 3-4 ст. л. теста, аккуратно распределить до краев, закрыть, выпекать 5 мин У меня получается 26-28 шт. Обратите внимание: бельгийские вафли мягкие, как оладьи.
Готовим крем: - Банан очистить, порезать, положить в блендер, добавить творог, йогурт, взбить все до однородной массы. Кому нравится послаще, добавить мед.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить вафли, недавно приготовила вафли без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Если у Вас небольшая семья (2-3 чел.), можно смело замешивать половину теста!
Кстати, банановый крем сам по себе отличный вариант чудесного завтрака!
Комментарии к рецепту
Бельгийских вафель с корицей и банановым кремом просто супер, мои гости все были в восторге!!! ilorenea, спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Я бельгийские вафли с корицей и банановым кремом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Делаю бельгийские вафли с корицей и банановым кремом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ilorenea громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила бельгийские вафли с корицей и банановым кремом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Рецепт в закладки, также как и http://irala.ru/vypechka/vafli/belgiiskie-vafli-s-chernichnym-sousom.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
УУУХХХ вот это бельгийские вафли с корицей и банановым кремом.
Супперрр…спасибо…
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо большое!!!
очень понравилось бельгийские вафли с корицей и банановым кремом,легко и просто.
Искренне спасибо, ilorenea.